Сладкий картофель является одним из самых универсальных и питательных овощей на рынке сегодня. Они являются очень распространенным овощем во многих азиатских культурах, хотя им еще предстоит завоевать столько же в западной диете, поскольку их в основном считают праздничной едой. Овощ теплой погоды, сладкий картофель выращивают на всей территории Соединенных Штатов, но нигде больше, чем в этих пяти штатах.
Теплый климат овощей, сладкий картофель выращивается на всей территории Соединенных Штатов.Северная Каролина
Принимая во внимание, что сладкий картофель является государственным овощем, неудивительно, что Северная Каролина является производителем сладкого картофеля № 1 в стране. Согласно статистическим данным, собранным Министерством сельского хозяйства США, в период с 1990 по 2007 год в Северной Каролине производилось в среднем 5 260 277 цт в год. (Цт - единица измерения, используемая в сельском хозяйстве, то есть сто весов).
Луизиана
Луизиана известна многими вещами: местом рождения Элвиса, Марди Гра в Новом Орлеане и едой Cajun. Это не обязательно хорошо известно для сладкого картофеля, но это второе по величине государство по производству сладкого картофеля в стране, в среднем 2 795 055 цв в период с 1990 по 2007 год. Поскольку сладкий картофель является овощем теплой погоды, Луизиана может Выращивать сладкий картофель круглый год. Сельское хозяйство Луизианы также состоит из сахарного тростника, хлопка и соевых бобов.
Калифорния
Благодаря теплому климату, Калифорния является идеальным штатом для выращивания множества различных фруктов и овощей, в том числе сладкого картофеля. Калифорния занимает третье место в стране по производству сладкого картофеля со средней ценой 2,487,500 кВт в период с 1990 по 2007 год. Калифорния также известна изюмом, молочными продуктами, инжиром и оливками. Государство производит более половины стран фруктов, орехов и овощей.
Миссисипи
Четвертое место по производству сладкого картофеля занимает Миссисипи, в среднем с 1 607 444 кВт в период с 1990 по 2007 год. Хотя большинство людей не связывают Миссисипи со сладким картофелем, штат известен своим сельским хозяйством, так как теплый климат делает его идеальным для выращивания хлопок, соя, рис и другие растения.
Техас
Наконец, что не менее важно, Техас завершает пятерку лидеров по производству сладкого картофеля со средним значением 492 888 кВт в год в период с 1990 по 2007 год. Будучи второй по величине отраслью в штате, Техас известен своим сельским хозяйством, особенно его скотоводческие хозяйства, производство шерсти и хлопка. Штат также выращивает большую часть кукурузы, пшеницы и сена в стране.
