Растения базилика обычно растут в течение восьми дней до двух недель после посева. Тем не менее, растение имеет три отдельные части в течение своего жизненного цикла.
Базилик состоит из трех частей.Ювенильная стадия
На этом этапе лучшее время для сбора листьев.На этой стадии растение базилика вырастает до 12 дюймов и имеет больше листьев. По словам питомника Mountain Valley Growers, в течение этого времени листья можно обрезать сверху, но маленькие листья на дне растения следует оставить в покое для роста.
Этап перехода
На втором этапе не так много доступных листов.На переходном этапе растет не так много листьев. По словам производителей горной долины, большинство растений базилика могут выдержать две черенки с интервалом в две-три недели до конца этой стадии.
Продуктивная сцена
К третьему этапу все листья должны быть собраны и съедены, сохранены или заморожены.Во время продуктивной стадии цветы начинают цвести на растении базилика. Когда цветы распускаются, растение перестает давать листья. Растение может давать белые или пурпурные цветы, но, согласно журналу Sunset Magazine, если вы будете использовать базилик в кулинарии, вам нужно использовать листья до того, как они созреют, и производить цветы для лучшего вкуса.
