Если вы ищете суперпродукт для обновления диеты, попробуйте добавить спирулину. Так что же такое спирулина? Это сине-зеленые водоросли, которые можно есть в свежем виде, в виде порошка или в качестве добавки. Он считается суперпродуктом из-за его высокой питательной ценности и насыщен витаминами и минералами. Вы также можете выращивать его в своем доме в помещении или на улице.
кредит: Rocky89 / E + / GettyImagesSpirulina Методы выращиванияИстория
Считается, что спирулина была съедена еще в 16 веке в Мексике ацтеками, где ее добывали на озере Тескоко. Он стал более широко использоваться в качестве добавки и суперпродуктов в 1970-х годах.
Богат витаминами и минералами
Есть множество преимуществ ежедневного употребления спирулины. Это низко в калориях, углеводах и жире. Он богат многими витаминами и минералами, такими как витамины B1, B2, B3, железо, медь, белок, магний, марганец и калий. Это один из самых питательных продуктов, которые вы можете есть.
Антиоксидант
Также известно, что спирулина обладает антиоксидантными свойствами. Основным активным компонентом является фикоцианин, который может бороться со свободными радикалами. Фикоцианин обладает противовоспалительными свойствами.
Другие возможные преимущества для здоровья
Также считается, что спирулина помогает избавиться от аллергии, такой как аллергический ринит. Также считается, что он помогает снизить уровень триглицеридов и холестерина ЛПНП, который считается плохим холестерином. Это может одновременно поднять холестерин ЛПВП, хороший холестерин. Однако для подтверждения этих конкретных требований необходимо провести дополнительные исследования.
Спирулина Сельское хозяйство на дому
Вы можете вырастить собственную свежую спирулину дома, чтобы сэкономить деньги. Свежая спирулина в три раза сильнее, чем сухая форма. Его можно выращивать в помещении возле окна или с помощью искусственного освещения. Его также можно выращивать на открытом воздухе под прямыми солнечными лучами в аквариуме, бассейне или даже в пруду.
Предметы снабжения
Чтобы вырастить собственную спирулину, вам понадобится аквариум или тазик. Аквариум среднего размера должен кормить до четырех человек.
Вам понадобится большая ложка для перемешивания и аэрации или электрический воздушный бак. Вам также понадобится уборочное оборудование, такое как сетка или сетка. Наконец, вам могут понадобиться сушилки для стирки, если вы выращиваете спирулину быстрее, чем потребляете ее.
Культура Среда
Культуральная среда - это вода, смешанная с питательными веществами, необходимыми для роста спирулины. По сути, это еда. Он состоит из бикарбоната натрия или прямого CO2, сульфата магния, нитрата калия, лимонной кислоты, соли, мочевины, хлорида кальция, сульфата железа и сульфата аммония. Вам также понадобятся семена спирулины, чтобы начать свою культуру.
Вода
Используйте бутилированную или фильтрованную воду, потому что чистота воды имеет важное значение для здорового роста спирулины. Спирулина процветает лучше всего при температуре от 77 до 100 градусов по Фаренгейту. Он может выдерживать более низкие температуры, но это будет влиять на скорость, с которой он растет и размножается, поэтому более высокие температуры идеальны.
Мать Культура
Чтобы начать выращивать спирулину, нужно иметь материнскую культуру. Среду спирулины можно купить в стартовом наборе. Это может также быть сделано из семян спирулины. Оттуда, когда помещено в питательную среду, спирулина размножается довольно быстро.
Ажитация
Спирулина нуждается в частом перемешивании, чтобы убедиться, что ее нити получают достаточное количество солнечного света и углекислого газа. Агитация и аэрация могут быть созданы частым перемешиванием. Для оптимального производства спирулины добавьте электрический воздушный насос в ваш бак.
Сбор урожая
Спирулина занимает около двух-трех недель, чтобы вырасти. На данный момент он готов к сбору. Дайте лишней воде стечь из спирулины на сушилках. Как только избыток воды исчезнет, его можно есть свежим. Вы также можете высушить или размолоть в порошок, если вы взяли больше спирулины, чем можете съесть.
Как кушать спирулину
Вы можете есть свежую спирулину. Это может также быть высушено и размолоть в порошок, который может быть добавлен к смузи, опрыснут на продуктах или добавлен к салату. Если вы не хотите выращивать собственную спирулину, ее можно купить в виде порошка или капсулы.
Водоросли производят кислород?
Сине-зеленые водоросли, также называемые цианобактериями, представляют собой крошечный организм. Эти микробы проводят фотосинтез с использованием солнечного света, воды и углекислого газа для производства кислорода.
Сбор собственной спирулины может быть веселым и полезным способом оптимизации вашего здоровья. Попробуйте добавить спирулину в свой рацион и посмотрите, подходит ли вам этот суперпродукт.
