Popeil Pasta Maker - это быстрый и эффективный способ приготовления свежей пасты в домашних условиях. Используя простые ингредиенты из муки, масла, воды и яиц, вы можете приготовить разнообразные макаронные изделия для любого блюда за считанные минуты. Добавьте в смесь овощной сок, чтобы макароны стали еще полезнее. Машина проста в использовании, легко моется и экономит ваше время и деньги на кухне.
МакароныШаг 1
Убедитесь, что машина выключена. Убедитесь, что смесительный бак надежно прикреплен к основанию, иначе машина не будет работать. Отмерьте 2 чашки муки и добавьте все желаемые приправы. Обязательно постучите по чашке, чтобы удалить воздушные карманы, и используйте заднюю часть ножа, чтобы выровнять муку. Откройте крышку мешалки, вылейте муку, затем плотно закройте крышку.
Шаг 2
Выберите желаемую пасту (10 включены) и поместите в горячую воду на 1 минуту, чтобы разогреть. Это сделает выдавливаемую пасту более легкой. Снимите с огня и поместите матрицу с передней стороны макаронного изделия и закрепите ее стопорным кольцом.
Шаг 3
Используйте мерный стакан, входящий в комплект макаронных изделий. Налейте 2 столовые ложки оливкового масла в строку с надписью «Масло». Добавьте 1 яйцо (по желанию) и с помощью вилки слегка перемешайте. Добавьте воду (или овощной сок) в строку с надписью «Масло + яйцо + жидкость». Если вы не используете яйцо, добавьте жидкость в строку с надписью «Масло + Жидкость».
Шаг 4
Переведите переключатель на боковой части машины в положение «Mix». Медленно добавьте жидкость через складку жидкости на верхней части бункера. Дайте машине перемешиваться в течение четырех минут. Тесто должно выглядеть как маленькие комочки размером с горошину. Поверните переключатель в положение «Выкл.» И подождите, пока машина полностью остановится.
Шаг 5
Нажмите переключатель в положение «Ext», и тесто начнет выдавливаться через матрицу. Когда тесто достигнет желаемой длины, используйте нож для масла, чтобы разрезать макароны. На некоторых моделях машины имеется встроенный макаронный нож.
Шаг 6
Поместите свежую пасту в кипящую воду и варите, пока она не станет твердой до укуса, или «al dente». Меньшая паста, такая как волосы ангела, приготовит за меньшее время, чем более густая паста, например, ригатони.
