Древнее дерево, произрастающее в Средиземноморье и Западной Азии, обыкновенный инжир (Ficus Carica) достигает 30 футов с серой корой и лопастными листьями до 10 дюймов в длину. Его крошечные цветки появляются внутри 1-4-дюймовых овальных, конусовидных или грушевидных плодов, которые созревают до желтого, фиолетового, коричневого или черного цвета. Как правило, выносливы только в зонах устойчивости растений с 7 по 11, Департамент сельского хозяйства США, деревья могут выживать на севере до зоны 5 USDA, если защищены. Если вы хотите выращивать инжир из семян, вам, возможно, придется покупать его, потому что обычно не содержащие его фрукты не опыляются.
кредит: valeniker / iStock / Getty ImagesРеспелый инжир растет на ветке.Понять рис распространения
Поскольку инжир легко стреляет в корни, высаживайте деревья из черенков, если вы хотите выращивать надежных производителей фруктов, так как такие сорта не сбудутся из семян. (Другими словами, их саженцы не обязательно будут похожи - или похожи на плод - на родителей.) Кроме того, деревья, выращенные из черенков, могут плодоносить второй год, в то время как саженцам инжира это может занять от пяти до семи лет.
Некоторые саженцы также будут мужскими и будут давать только маленькие несъедобные плоды. Поэтому вы должны начинать инжир с семян, только если вы хотите выращивать их исключительно как декоративные растения.
Поскольку обычный инжир не требует опыления для производства зрелых фруктов, не все сорта, доступные в супермаркете, содержат настоящие семена. Те, кто был импортирован из тех частей света, где они являются местными, скорее всего, были опылены.
Урожай семян инжира
Семена инжира различаются по размеру, но обычно они довольно крошечные, часто не более 1 1/2 миллиметра в диаметре. Чтобы собрать их со свежего инжира в конце весны или начале лета, замочите фрукты в миске с водой на 24-48 часов. После того, как они смягчатся, раздвиньте их пальцами.
Вращайте плавающую мякоть в миске, чтобы жизнеспособные семена опустились на дно, и замочите мякоть и семена еще на 24 часа. Семена, которые не тонут, не должны быть посажены, потому что они, вероятно, нежизнеспособны.
Снимите плавающую массу с поверхности воды и выбросьте ее. Выровняйте кухонное ситечко с кофейным фильтром, поднесите его к раковине и налейте воду через фильтр, чтобы собрать семена.
Семена инжира
После заполнения контейнера, в котором имеются дренажные отверстия, стерильной стартовой смесью для семян, высейте еще влажные семена на поверхности этой смеси. Слегка вдавите их в него, не накрывая, закройте контейнер полиэтиленовой пленкой и поместите его под свет или на солнечный подоконник. Если хранить при температуре около 77 градусов по Фаренгейту, семена должны прорасти в течение двух недель до трех месяцев.
Вырастить саженцы инжира
Пока рассада не достигнет 1 месяца, раз в две недели кормите их сбалансированной растительной пищей с половинной силой. Если вы предпочитаете органический тип, такой как 3-3-3, смешайте 1 1/2 чайной ложки раствора в 1 литре воды. Для химического сорта 20-20-20 используйте 1/4 чайной ложки кристаллов на литр воды или любое другое количество, указанное на этикетке. После первого месяца рассады увеличьте количество растительной пищи до полной прочности.
Когда у инжира по четыре листа, рассадите их в отдельные горшки для рассады, наполненные качественной универсальной почвой для горшков. Держите саженцы в помещении в течение своей первой зимы, либо на солнечном подоконнике, либо под светом, рассчитанным на 14-16 часов в день. Прекратите кормить их зимой и возобновите кормление ранней весной.
После последних весенних заморозков рассадите саженцы в землю в зонах, где они выносливы, выбирая место, где солнечный свет освещается не менее восьми часов в день и имеет песчаные суглинки с рН от 6,0 до 6,5. Постепенно сажайте рассаду на более яркий свет в течение нескольких недель, прежде чем сажать их. Разместите их на расстоянии от 10 до 20 футов, используя более широкий интервал, если вы предпочитаете форму дерева, а не форму куста, и убедитесь, что они получают от 1 до 1 1/2 дюйма воды в неделю.
