Лавровый лист, особенно сушеный лавровый лист, имеет твердый стебель, который ощущается некомфортным при употреблении. Рассказы старых жен предупреждают, что употребление лаврового листа может убить вас, но это скорее неприятность, чем реальная угроза здоровью.
Свежие лавровые листья не такие хрустящие, как сушеные.Типы
Сушеные лавровый лист поставляются в металлических контейнерах или небольших пластиковых или стеклянных банках. Свежие лавровые листья менее жесткие, но стебель все еще чувствует себя грубым, если вы его съели. Напудренные лавровый лист удаляют грубый стебель; эта форма лаврового листа абсолютно безопасна для употребления.
Соображения
Когда вы случайно съели лавровый лист, вы должны почувствовать хруст, так как листья не ломаются во время приготовления. Резкость пара и листьев, как правило, повредит ваше горло или заставит его чувствовать боль.
Профилактика / решение
Удалите лавровый лист из пищи перед подачей на стол. Если вы беспокоитесь о том, что не можете найти листья в готовом блюде, сначала заверните листья в марлю и удалите непосредственно перед подачей на стол.
